第1381章
“哈哈哈,哎呦,你怎麼跟昌豐似的!
”
“就是,你都多大了,咋還往懷裡藏吃的呢!
”
“幸虧這會兒家裡沒有外人,不然讓別人看見還以為我家不給你吃飽飯,還得讓你藏吃的呢!
”
孟鈺有點不好意思地撓撓後腦勺道:“晌午喝得太多了,喝到後來吃餃子的時候都迷迷糊糊的了。
“我那會兒就覺得這餃子也太好吃了,可能是想著帶幾個回去給老爺子嘗嘗。
“然後也不知怎麼的就給揣懷裡了。
”
說到這裡,孟鈺才想起來問:“這是什麼餡兒的餃子啊?
我以前好像從來沒吃過,也太好吃了吧?
“我記得晌午的餃子好像是你姑和姑父端過來的?
這是榕溪村的特色麼?
”
“嗐,什麼榕溪村的特色啊,是我們關外那邊的吃法。
“我們那邊每年冬天的時間長,有時候清明節都還在下雪。
“開春之後地裡的菜都還沒長起來,大家就都去山上挖野菜回來吃。
“蘸醬吃,炒菜吃,做湯吃,什麼吃法都有。
“自然也有人試著包包子和包餃子吃。
“然後就發現,這婆婆丁包餃子是真好吃啊!
“昨天家裡已經吃了一頓了,特意給我姑和姑父送了一碗過去。
“結果我姑今天也非要包餃子,特意多包了許多給我家送來。
“這不趕巧你來了,咱們就一起吃的晌午飯麼!
“我姑家這個餃子餡兒,也是大嫂過去幫著拌的。
好吃吧?
”
“原來是這麼回事兒。
”孟鈺恍然大悟,緊接著問,“那這個婆婆丁到底是個什麼菜啊?
“包餃子這麼好吃,我們居然從來都不知道。
”
“其實就是叫法不一樣,你們這邊也吃的,叫......叫什麼來著?
”葉老二沒想起來,扭頭看向葉老三。
“我也沒記住,反正就是那個後期會有個白色的毛毛球,一吹到處飛的那個玩意兒。
”
“你是說蒲公英?
”孟鈺大為震驚,趕緊又夾起一個餃子咬開,仔細端詳著裡面的餡兒,“這餃子餡兒裡面是蒲公英?
”
“對對,就是叫這個。
”葉老二和葉老三一起點頭。
孟鈺瞪大了眼睛,著實不敢相信。
他也不是沒吃過蒲公英,每年開春的時候,京城也會有人挎著籃子在胡同裡叫賣,岑老還挺喜歡買這個的,回去洗幹淨了蘸醬吃,說是吃了敗火。
說起來也是奇怪,這人一旦上了年紀,似乎就都很喜歡吃敗火的東西,也不知道體內哪兒來那麼多火可敗。
孟鈺不喜歡吃著有苦味的一切食物,所以對岑老的蒲公英蘸醬也是無法接受。
如果早知道這個餃子餡兒是蒲公英的,他可能從一開始連嘗都不想去嘗。
眼下他已經知道了餃子的味道,真的特別鮮特別好吃,此時再告訴他是蒲公英餡兒的,他就隻剩下了滿肚子的疑惑。
“蒲公英怎麼能包餡兒呢!
為啥包成餃子就不苦了啊?
“你們這都是怎麼研究的,居然還能有人想到用蒲公英包餡兒?
“這可真是......”