第354章
五香驢肉這道菜,還是在葉娟兒的建議下加上的。
當時葉大嫂說,葉華家若是能買到驢肉那就做五香驢肉,買不到驢肉就買牛腱子,做成五香牛肉也行。
可葉娟兒一想到當初吃過的那個五香驢肉,口水都快要流下來了。
她趕緊吸溜了一下,強烈建議道:“你聽我的,一定要買驢肉,買個嫩點兒的,別整個老驢。
“我不騙你,好吃的你舌頭都能跟著吞下去!
”
好在如今秋收結束,出來賣東西的人也比之前多了起來,最後還真讓葉華買到了一大塊驢肉。
所以剛才在竈間看著葉大嫂把鹵好的驢肉撈出來切片裝盤的時候,葉華就忍不住先伸手撿起一塊邊角料塞進嘴裡。
肉一入口就給她香迷糊了。
她半輩子都沒吃過這麼好吃的肉。
難怪葉娟兒當時一說到五香驢肉口水就快要溢出來了。
她當時還覺得葉娟兒老大不小的人了,怎麼還那麼饞。
原來不是人家饞,是自己沒見識,沒吃過這麼香的肉!
於是葉大嫂一邊擺盤,葉華就站在旁邊吃她切下來的邊角料,一連吃了好幾口才勉強控制住了自己。
此時在飯桌上,葉華作為主人,不好再露出貪吃的模樣,便注意觀察著大家吃過的反應。
作為第一道上桌的菜,雖然是兩個一起上的,但是所有人的筷子全都伸向了五香驢肉。
夾起一片肉,蘸點兒料汁放入口中。
三間正房連帶著西廂房屋裡,全都詭異地安靜了下來,隻能聽到孩子吃飯那屋還隱約傳來吵吵嚷嚷的聲音。
就連堂屋和東廂房內正在互相勸酒的男人們都顧不得說話了,一片吃完就趕緊伸筷子去夾第二片肉,生怕動作慢就比別人吃得少了。
西廂房屋裡,一群大姑娘小媳婦也被這道菜給震撼到了。
隻聽黃月萍大喝一聲:“秦曉芳,你要點臉,你看看你那一筷子夾了幾片肉?
家裡吃不起肉跑這兒過癮來了?
”
秦曉芳原以為大家都還沉浸在震驚中,自己可以偷偷多夾幾片肉放在碗裡慢慢吃,誰知道卻被黃月萍給看見了。
“一盤子才多少肉,桌上這麼多人呢,你怎麼就顧你自己,家裡沒教過你規矩麼?
”黃月萍說出來的話跟小刀子似的,句句往秦曉芳心裡紮。
秦曉芳吭哧癟肚地說:“我,我就隨手加了一筷子,沒想到就夾上來這麼多,要不是你亂喊,我早就放下了!
”
大家幾筷子吃完了五香驢肉,東廂房屋裡突然傳出了哭鬧聲。
葉華在西屋裡聽見,忙過去查看出什麼事了。
蔣大嫂子已經被一群孩子弄得頭大不已,隻有葉向磊和晴天兩個人是安安穩穩的,其他一個個都不服管。
“怎麼還哭了?
”葉華進屋便問。
蔣大嫂子嘆氣道:“還不是因為這五香驢肉,一人兩片就分光了,這還是因為向磊和晴天沒吃,把自己的讓出來才分均勻,還多給了最能哭的那個小胖子一片。
“結果一個個都沒吃夠,哭著吵著還要吃。
”