第809章 首談分賬
吳秋月跟餘村長說一聲就進了廚房,當然,既然是來談事自然是提早有準備,将需要用到的油特意帶了一小份。
吳秋月動作快,菜切好之後就開始下鍋,旁邊餘村長發現也沒什麼特别的,就有點興緻缺缺。
心裡也在猜測,她既然想建海産加工廠,怎麼還扯到做菜上呢?
況且,就一個清炒茄子,也沒比他家老婆子做得高明。
除了油放得多一些,連鹽都沒放,就這樣的水煮能好吃?
餘村長深表懷疑。
很快他的懷疑就被噼啪打臉,隻見吳秋月從她帶來的小瓶子裡舀出一小勺醬,放進了鍋裡,然後翻炒了兩下,放上辣口的紅椒,一股辛辣又霸道的味道立馬飄出來。
“這……老頭子,廚房裡做啥好吃的呢?
咋這麼香嘞!
我這口水都快下來了。
”還聽見咕咚咽口水的聲音。
她就出門抱了一趟柴火,回來就見廚房裡冒起煙,再就是被這股香味兒給引出了饞蟲。
“我也不知道,吳姑娘在廚房裡。
”餘村長指指廚房裡的人,餘村長媳婦兒宋來娣往裡頭瞅一眼,扭頭就瞪了餘村長一眼。
“人家來是客人,你咋能讓人家下廚?
”宋來娣心裡嘀咕,這老頭子在村裡幹了這麼多年的村長,還挺懂分寸的,今天咋突然有些不知道好歹了呢。
“宋嬸子,是我自己要做飯的,不怪餘叔。
”就剛才說話的功夫,吳秋月就已經将菜盛出來,“來叔嬸,快來嘗嘗味道,我這也是頭回做這道菜,也不知道味道咋樣?
”
餘村長聞着味兒就已經等不及了,這會兒能動筷子,他也沒客氣。
才剛嘗了一口,餘村長那雙眼睛就锃光瓦亮起來。
宋來娣更不必說,吃進嘴就豎起大拇指,“俺滴個娘來,這是炒茄子吧?
你咋能做這麼好吃呢。
”
不光香氣獨特,還帶着微妙的海鮮味兒,又添了辣椒,口感鹹香,簡直太下飯了。
她感覺就是聞着這個味道,都能多吃兩個菜餅。
“嗯,沒錯,這就是炒茄子,而我隻是簡單地在裡頭加了我做的蝦醬做調味。
”
“蝦醬?
”餘村長顯然沒吃過蝦醬。
一九五九年,蝦醬就在蘇市流行,隻不過黔省這邊一直都沒傳過來,而吳秋月做的蝦醬裡面又添加了一些自己研究出來的東西,所以味道上要比蘇市做出來的還要純淨,美味。
“之前我來村裡收的小蝦,就是專門來做這個蝦醬用。
”
“這……真能做得這麼好吃?
”餘村長都有些不相信。
主要是他們村裡的海鮮大部分都這用煮的,也沒人想着做這個醬料,誰能想到一直被他們嫌棄的東西還能做這麼好吃。
“嗯,千真萬确。
”吳秋月接着道:“蝦醬可不光能放在茄子裡,清炖豆腐,炒雞蛋,炒肉等等,這些裡面都可以放,不光能提鮮,還能入味兒,讓菜更香。
還有一點,還能當食鹽來用,一舉兩得。
”
“可……這個東西,你确定有人買?
”餘村長擔心不好售賣。
“有沒有人買,試一試不就知道了!
”吳秋月半點都不擔心。
上輩子,這個蝦醬食用之廣,受喜愛程度,那可是不亞于某幹媽辣醬。
而她在桃坪村做的辣醬就跟某幹媽辣椒味道接近,而辣肉醬能受那麼多人喜歡,她相信蝦醬肯定也沒問題。
還有魚罐頭,各種海産,以後都可以慢慢添加。
“怎麼試?
秋月姑娘你有什麼想法?
”餘村長嘗過後已經被這股霸道的味道所征服。
要是能在他們村裡辦廠,那就真是太好太好了。
“這樣吧村長叔,我先找人做,您等我幾天,我要把這東西寄出去先試試水,如果可行,我打算在村裡先辦作坊,你看……”
“沒問題,隻要你找好銷路,辦廠辦作坊我替你去鎮上跑。
”
反正能創造收益,鎮上的公家同志肯定會大力支持。
畢竟這都是能寫進履曆裡的功績,誰都稀罕。
“行,聽你的!
”
商量好事情,吳秋月就緊趕着回了部隊。
經過兩天的學習,徐嬸子跟張春花做蝦醬的手藝已經學得不錯,隻是跟吳秋月相比,還差了一點火候,總體來說還是不錯。
吳秋月加緊忙了一天,将你一百多斤的小蝦挑出來,大手筆地全都做成蝦醬,裝進四個小壇子裡。
“徐嬸子,您知道這邊有罐頭瓶子廠嗎?
”吳秋月琢磨着,得單獨訂幾個一斤裝的罐頭瓶子,這樣買起來方便,看着也幹淨。
賣吃食這種東西,最要緊的還得是幹淨,衛生,不然别人看一眼就沒購買的想法。
“有是有,不過鎮上的廠子不大,也不知道肯不肯接你的單。
”
黔省這邊四周都沒什麼瓜果,以前倒是有人種過西瓜,可漲潮的時候被淹,所有的瓜都爛在地裡,瓜農辛苦了一整年顆粒無收,就再也沒人種過。
“行,等明天我去鎮上看看,實在沒辦法,我再想辦法。
”
吳秋月是在琢磨着該給趙子謙跟林橋打電話了。
一個在京都有飯店,一個是他們家辣醬的最大獲利者,這兩個人都是明面上的人,有好東西當然得跟他們分享。
吳秋月就立馬去通訊室打電話。
先打給趙子謙,電話才接通,就傳來趙子謙激動的聲音。
“小嫂子,你可算給我打電話了,是不是又有好東西要給我?
”
打從他聽說從黔省運海産進京都,他就迫不及待了。
可算接到她的消息,趙子謙就知道自己等的東西快到了。
“嗯,我二哥他們前天就出發了,按照時間來算,今天下午應該能進京都,你跟趙川柏說一聲,他要的天麻也過去了!
之前咱們說好的價,你就照這個替我收錢。
至于海産,你先看,種類比較多比較雜,你自己賣或者是找人收都行,反正我不管,至于價格你自己定,兩種算錢的辦法。
一種咱們兩個五五分賬,另外一種,在我進價的成本上增加一倍,你也知道,這一路上可不太平,我還得找人壓車護送。
”
談到生意上的事,趙子謙比誰都嚴肅認真,點頭道:“成,分賬的事等你回來咱們再細談,這批我先賣,等賣完了再看。
”
“沒問題,對了,我還給你放了一壇子生腌,腌料是額外放的,等收到了你再倒進去,腌制三個小時就能吃,你先試賣一下,什麼情況再跟我反饋。
”
“瞧小嫂子說的,能被你看上的東西那味道肯定沒問題。
”趙子謙從來沒懷疑過吳秋月挑選東西的眼神,利着呢!